Итальянское вино с региона Тоскана, Кьянти. Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет. Вкус вина теплый, обволакивающий, мягкий, приятный, с характерными фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, свежей кислотностью и тонким, но динамичным послевкусием. Элегантный аромат вина соткан яркими оттенками красных цветов, дикой фиалки, черной сливы, ежевики и сладкой лакрицы.
Гастрономические сочетания: Вино подается к мясу, пасте, блюдам тосканской кухни и сырной нарезке.
Производство вина осуществляется по более строгому регламенту, чем у обычного Chianti DOCG. Из-за увеличившегося в 80-е годы числа подделок, в 1987 году был создан консорциум вин Кьянти Классико под гербом с изображением черного петуха. Наличие герба на бутылке дает неоспоримую гарантию качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще 2 месяцев в бутылках.
