Испанское игристое вино с региона Каталония. Вино из сортов винограда - Щарельо, Парельяда, Макабео. Цвет вина соломенный с золотистым оттенком. Вкус легкий и свежий. Аромат фруктовый с нотками экзотических сладких фруктов.
Гастрономические сочетания: Идеальное как аперитив, также сочетается с сырами и десертами.
Freixenet – лидер по производству кавы (по-испански Cava) - игристых вин, изготовленных по традиционному методу шампанизации. История этой компания начиналась с брака Долорес Сала Бибе и Педро Феррера Босч и объединения их двух винодельческих домов – Casa Sala и La Freixeneda. Поместье расположено в городке Sant Quinti de Mediona и упоминаемого еще в документах с XII века. Название поместья La Freixeneda происходит от каталонского freixa – ясень (ясеневые рощи типичны для этих мест). В 1920-х по мере становления рынка испанской кавы игристые вина компании Freixenet получают широкое признание, как в Испании, так и за рубежом.
