Испанское вино с региона Калатаюд. Вино из этого винограда обладает большой ароматической сложностью, с нотками черники и богатыми минеральными нюансами, переходящими к пикантному и пряному балансу вина, которое очень легко пьется.
Гастрономические сочетания: Домашняя птица, блюда средиземноморской кухни и белое мясо.
Испанское красное вино Honoro Vera создано на небольшой винодельне Bodegas Ateca, которая входит в холдинг Orowines, объединяющий несколько виноделен, и который, в свою очередь, входит в состав семейной Группы Gil Family Estates.
Для изготовления вина используется виноград сорта Гарнача, второго по популярности красного сорта в Испании. Виноградники высажены на высоких склонах холмов, на высоте 700-900 метров над уровнем моря, почву составляют преимущественно сланец и глина. Возраст лоз достигает 30-40 лет, они отличаются низкой урожайностью из-за сухого засушливого климата и отсутствия полива.
