Испанское игристое вино с региона Каталония. Вино из сортов винограда - Шарелло, Макабео, Парельяда. Вино бледно-соломенного цвета с мелкими пузырьками. Вкус вина — легкий, нежный, хорошо сбалансированный, с освежающим послевкусием. Вино обладает ярким ароматом с нотками яблок, цитрусовых и легкими сливочными нюансами.
Гастрономические сочетания: Это игристое вино идеально подходит для праздников и веселых вечеринок. Оно прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение закусок, салатов и многих других легких блюд.
В 1647 году на одном из живописных холмов региона Пенедес было основано поместье El Padruell. Во время войны с Францией в XVII веке это поместье служило укрытием для местных жителей, а с XVIII века здесь стали высаживать виноградники и производить вино. В 1943 году энолог Жауме Серра Гуэль приобретает поместье Эль Падруэль и создает винодельню Jaume Serra. Винодельня находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны.
