Английский джин прозрачного цвета, приятный, бодрящий, немного терпкий привкус можжевельника и цитрусовых. Послевкусие сухое, с ароматом цитрусовых.Насыщенный, сильный аромат, в запахами трав и пряностей.
Гастрономические сочетания:Джин Бифитер — идеальная основа для разнообразных коктейлей.
Beefeater — лондонский сухой джин. Это единственный из всех марок лондонского джина, производство которого по-прежнему осуществляется в Лондоне.
Самое главное в производстве этой марки — качество спирта. Основатель марки Дж. Барроу брал для рецепта только очищенный пшеничный спирт и заливал им приготовленные травы. Точные ингредиенты рецепта хранятся в тайне, но известно, что там присутствуют лимонная и апельсиновая цедра, кориандр, дягиль и, конечно, можжевельник.
Свою первую золотую медаль Beefeater завоевал еще в 1873 на международной выставке в Лондоне, следующую — в 1911 на Фестивале Империи. В настоящее время Beefeater ежегодно удостаивается высоких наград на престижных международных конкурсах.
