Французское вино из сортов винограда-Уни Блан,Айрен и Треббиано. Цвет вина соломенно-желтый.Вкус гармоничный, свежий и богатый, идеально интегрированной кислотностью, раскрывается нотами сочных косточковых плодов, персиков, цитрусовых и специй. Послевкусие продолжительное и немного солоноватое.Ароматический букет вина концентрированный, изобилует утонченными цитрусовыми нотками, тонами спелых желтых фруктов и нюансами пряностей.
Гастрономические сочетания:Вино сочетается с салатами, рыбой в соусе из белого вина, домашней птицей.
Урожай собирается механическим способом в ночное время суток, чтобы сохранить естественную кислотность и аромат плодов. Затем следует медленный цикл пневматического прессования, холодная мацерация в течение суток и ферментация при температуре 14-16 °C в баках из нержавеющей стали.
