Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16° С.
Цвет соломенно-желтый. Элегантный аромат с нотами белых цветов, персика, абрикоса, минеральными оттенками. Свежий фруктовый вкус с длительным послевкусием.