Французское вино с региона Лангедок-Руссийон. Вино из сорто винограда Гарнача 85%, Шираз 15%. Вино привлекает светло-розовым цветом. Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, живой кислинкой и фруктово-ягодным послевкусием. Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками красной вишни, малины, клубники, минералов и трав.
Гастрономические сочетания: Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара.
